Lead Chef

Leaf Bold Abadi · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Leaf Bold Abadi adalah restoran bintang lima yang terletak di Nusa Dua, Bali. Kami sedang mencari Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membantu dalam pengembangan menu.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, kami sangat mengharapkan aplikasi Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lain yang menarik bagi seorang Lead Chef.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu baru.

Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.

Mengawasi operasional dapur dan memastikan keselamatan dan kebersihan.

Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu.

Melakukan inventarisasi dan memastikan penggunaan bahan yang efisien.

Mengikuti tren kuliner terbaru dan memastikan menu tetap relevan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef di restoran bintang lima.

Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

Memiliki kemampuan multitasking yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Chef yang memiliki kemampuan memimpin timmengelola operasional dapurdan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda harus memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan internasional dan dapat bekerja dalam tim yang dinamis. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang kami carikami sangat mengharapkan aplikasi Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang